Pekači iz nerjavečega jekla se običajno uporabljajo v pečicah, kuhalnih ploščah in mikrovalovnih pečicah, mnogi pa se sprašujejo, ali jih je mogoče uporabiti na indukcijskih kuhališčih.
Odgovor je pritrdilen, pekače iz nerjavečega jekla lahko postavite neposredno na indukcijsko kuhalno ploščo.
Večina pekačev iz nerjavečega jekla ima dobro toplotno prevodnost, kar zagotavlja, da se hrana v kratkem času enakomerno segreje, dno pa preprečuje pregrevanje ali ohlajanje, zaradi česar je kuhanje bolj udobno.